منتديات نساء نت

nissaa
 
الرئيسيةالتسجيلالتعليمـــاتالمشاركات الجديدةموآضـــيع لم يتم آلرد عليهآقوانين المنتدىمشاركات اليوممحرك البحث
บ้านบ้าน  CalendarCalendar  ช่วยเหลือช่วยเหลือ  ค้นหาค้นหา  รายชื่อสมาชิกรายชื่อสมาชิก  กลุ่มผู้ใช้กลุ่มผู้ใช้  สมัครสมาชิก(Register)สมัครสมาชิก(Register)  เข้าสู่ระบบ(Log in)  
آخر المواضيع
الموضوع
تاريخ إرسال المشاركة
بواسطة
الصفات التي تكرهها المرأة
الجمود في العلاقة الزوجية
الآمان النفسي
اذكار الزواج
نصائح زوجية اثناء حيض المرأة
غرائب عالم الزوجية
متى تنتهي صلاحية الرجل
أسراريجب ألا تعرفها النساء
كيف تقوى شخصيتك بالتدريبات الوجدانيه
نصائح لكى تكونى ابنه لام الزوج
Wed Feb 27, 2013 8:59 pm
Sat Feb 16, 2013 11:36 pm
Sat Feb 16, 2013 11:36 pm
Sat Feb 16, 2013 11:35 pm
Sat Feb 16, 2013 11:35 pm
Sat Feb 16, 2013 11:35 pm
Sat Feb 16, 2013 11:35 pm
Sat Feb 16, 2013 11:35 pm
Sat Feb 16, 2013 11:34 pm
Sat Feb 16, 2013 11:34 pm
مصراووي
خليل احمد
خليل احمد
خليل احمد
خليل احمد
خليل احمد
خليل احمد
خليل احمد
خليل احمد
خليل احمد

طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور , طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور , طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور ,طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور ,طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور , طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور

طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป Go down
ผู้ตั้งข้อความ
معلومات العضو

avatar

المدير العام

المدير العام
معلومات إضافية
عدد المساهمات : 4904
تاريخ التسجيل : 05/02/2013
معلومات الاتصال
ดูข้อมูลส่วนตัว http://nissaa.forum3.info

طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور

طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور

طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور


طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور 71746hayah.jpg

المقادير
4 إلى 5 شرائح من سمك الهامور أو اللقز ، وزن كل منها 150 إلى 175 غم.

زيت وزبدة لقلي شرائح السمك.
بصلة متوسطة مفرومة أو 3 رؤوس كراث مفرومة.
نصف كوب من الدقيق.
ملح وبهار أبيض.
2 إلى 3 فصوص ثوم مفرومة ناعم.
ملعقة طعام من الزنجبيل الطازج المفروم.
3 رؤوس بندورة حمراء مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
رشة من مسحوق الزعفران.
ملعقة صغيرة من ليمون غراس Lemon Grass المفروم.
ثلاثة أرباع الكوب من مرقة السمك.
كوب من حليب جوز الهند.
نصف كوب من الكريما الطازجة.
ملح وبهار أبيض.
خضار مسلوقة لتقديمها مع شرائح السمك.

طريقة التحضير
يخلط الملح مع البهار الأبيض والدقيق. تغمس شرائح السمك في خليط الدقيق وتقلى في مزيج الزيت والزبدة ، ثم ترفع بواسطة ملعقة ذات ثقوب وتحفظ ساخنة جانباً.
يرمى معظم الزيت الموجود في المقلاة ويحتفظ بالقليل منه فقط. يقلى البصل في هذا الزيت ، ثم يضاف إليه الثوم المفروم والزنجبيل والليمون غراس ، ويتابع القلي حتى يذبل المزيج.
تضاف مرقة السمك والزعفران ويطهى المزيج حتى يتبخر السائل ويتضاءل مقدار المزيج إلى ربع كوب تقريباً. يضاف من ثم حليب جوز الهند والكريما الطازجة. تعاد القدر إلى النار ويطهى محتواها مجدداً ، حتى تصبح الصلصة متوسطة الكثافة. يضاف إليها الملح حسب الحاجة ، والبهار الأبيض حسب الذوق.
تضاف البندورة المفرومة ويطهى المزيج لبضع دقائق إضافية ، ثم تسكب الصلصة فوق شرائح السمك ، وتقدم مع الخضار المسلوقة والمعكرونة أو البطاطا.

ملاحظة
هي عبارة عن نبتة تايلاندية ذو نكهة الليمون Lemon Grass.
يمكن شوي شرائح السمك حسب الرغبة.





طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور

طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور




مواضيع ذات علاقة:





ขึ้นไปข้างบน Go down

طريق تحضير شرائح السمك مع صلصة جوز الهند - عمل شرائح السمك بالصور

อ่านหัวข้อก่อนหน้า อ่านหัวข้อถัดไป ขึ้นไปข้างบน
หน้า 1 จาก 1

Permissions in this forum:คุณไม่สามารถพิมพ์ตอบ
منتديات نساء نت :: أقسام الطبخ :: اطباق رئيسية-

xml atom feed Rss 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 192 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 257 258 259 260
© phpBB | التبليغ عن محتوى مخالف